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培训课程

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西点咖啡培训学院 手工小作坊卖的是温情!
编辑:深圳罗湖刘科元西点蛋糕培训中心   发布时间:2018-05-22

手工小作坊卖的是温情! 

说到法国著名画家,

印象派的莫奈一定让人印象深刻!

而在永康路最显眼的位置,

竟然把莫奈的整个厨房都给“搬”来了!

法式小乡村的复古浪漫,还原莫奈厨房。

手工做的小甜品,提拉米苏要挖着吃

温馨的手工小作坊,卖的是人情味!

只想给你家的自在感~

/ “搬”来莫奈的厨房 /

给你身处法国的浪漫

莫奈故居

如果你去到法国,那一定要去瞧上一瞧莫奈故居,地道的法式乡村风浪漫,宛如艺术。

如果还没来得及去也不要紧,在小资店云集的永康路最显眼的路口,帮你把莫奈的厨房“搬”来了!

蓝白相间的复古花纹墙壁,干净素雅的装饰背景,整个空间充满浓浓的法式乡村风情!

墙壁上挂着一个个铜色的金属质感厨具,从法国回来的店主欣赏莫奈故居的装修,于是借鉴了他的装修风格。

藤制的休闲座椅、墙上挂的设计师作品画、淡雅的白色窗帘,轻松随意的像在家一样舒服。

摆着小花的透明落地窗边,望出去,永康路上的景色尽收眼底。

吧台上的东西摆放也是颇有韵味,乡村风中又透着复古。充满着日常的生活气息,满眼看到的都是舒服自然!

桌上摆放的装饰品也是店主特意在老上海杂货铺淘来的,为的就是这一份家的感觉~

/ 纯手工制作的甜品 /

吃到的都是人情味

每样甜品都是纯手工自制,带着执著做烘焙的精神,没有过于商业化的口味。像个私人厨房,每天可能都会发现不一样的甜点哦~

玫瑰荔枝覆盆子可颂

装在竹篮里的可颂们,被纱幔虚掩着,像一个个娇羞的少女,甜美的很。

松脆的酥皮伴着覆盆子荔枝果茸,一口下去满满的荔枝清爽香味!

酥皮松脆内部绵软,加入进口的玫瑰露,把温柔甜蜜都一口一口吃进了嘴里~

苹果酥包

早餐如果来一个苹果酥包,那这一天的幸福指数一定满分!

松脆的酥皮里夹杂着苹果丁和少许肉桂粉,淡淡的苹果味伴着黄油香气。没有什么是比享用完这个更幸福的事了…

提拉米苏

和别家不一样,没有精致的外表,拿来一整盘店主挖着给你吃!

别看这样子丑萌粗暴的,但味道却是勾人的好吃!细腻到溢出来的奶油,轻盈的口感,一!点!都!不!腻!

过分绵软的糕体配色轻薄的奶油,入口即化就是形容它的!像恋爱中的人啊,一碰就化了~

榛子巧克力酥球

淡奶油和马斯卡彭奶酪打发,能吃到浓浓榛子酱味,也能吃到奶油微微的甜味。

一按就暴浆,吃这个就不要想着淑女形象了!不存在的,面对美食就管敞开吃吧~

红丝绒

别家都有的红丝绒,这里也不例外。但把红丝绒做的这么出彩的,不多。

湿润绵密的糕体,吃多了也不会噎到。乳酪里加入柠檬汁,多了几分吃不腻的清爽。饱腹感极强,吃一块可能午饭都容易吃不下!

适合健身人士,也适合早餐来一份的酸奶果昔碗。

蓝莓、蔓越莓、见过、麦片、酸奶…丰富的配料,一口下去酸甜交织。这样的配置,周日的brunch搞定啦~

/ 嘿!/

别忘了还有专业的咖啡!

甜品好吃是真的,但也别忘了人家咖啡也是专业的哦!叫上一杯咖啡搭配甜品,才对得起大好时光~

咖啡中的经典——拿铁,水洗的埃塞俄比亚豆子,中浅烘焙。让咖啡本身的风味更突出,入口顺滑、香甜、回甘绵长。对于喝不惯美式这种苦咖啡的人来说是最好的选择了!

这里还有短笛咖啡(mini版拿铁),小巧可爱!

相较于普通拿铁,短笛拿铁由于奶的比例变小,咖啡口感会更突出,更加醇厚带感!比较适合白天充沛工作来一杯哦~

还有清爽的咸柠七!滋滋滋冒着气泡,咕噜咕噜喝下去的是——夏天啊!

把普普通通的东西,做的特别又好吃是一种本事。

这其中,有的是对烘焙的一份执著用心。

努力做好一家专业咖啡和烘焙店,

让吃到我们嘴里的每一样东西,都变成一种温馨~